Girello intero Angus Grassfed cod001
La Argentina
Girello intero di Angus grassfed: magro, delicato e perfetto per arrosti, roast-beef o cotture lente.
19,90 €
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Maggiori Informazioni
Il nostro Girello intero di Angus Grassfed è un taglio magro, tenero e uniforme, ideale per roast-beef, arrosti o ricette in casseruola. Ricavato da animali Angus allevati al pascolo con sistemi rigenerativi, garantisce qualità superiore, sapore autentico e un perfetto equilibrio tra tenerezza e succosità.
Porzioni: Confezione da 0,6 kg, ideale per circa 3-4 persone (considerando 150 g di polpa a persona).
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Disponibile dal | 19 lug 2025 |
| Categoria | Carne |
| Tipo di carne | Bovina |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Alimentazione | Al pascolo |
| Allevamento | Rigenerativo |
| Certificazioni | Rigenerativo |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Peso medio (± 5%) | 0,6 |
| Temperatura di Conservazione | Tra 0°C e 4°C |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Angus |
| Classe età | Vitellone |
| Frollatura | 15 giorni |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
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