Arrosto Angus Grassfed
La Argentina
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- Arrosto Angus La Argentina di Mariana Donnola
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Maggiori Informazioni
Questo arrosto di Angus allevato su pascoli rigenerativi è ideale per le tue tavole della domenica. Morbido, saporito, dal gusto naturale e pieno grazie alla frollatura accurata.
Porzioni: La confezione da 0,6 kg è ideale per 4 persone (150 gr a persona per i tagli senza osso)
Prodotto da:
MARIANA DONNOLA (LA ARGENTINA)
Via Campagnanese Km 4,5,
00060 Magliano Romano (RM)
Note del produttore
Un arrosto che racchiude tutta la bontà del nostro Angus allevato ad erba nei pascoli rigenerativi. Tenero e saporito, come una volta.
Mariana - Az. Agr. La Argentina
Note del macellaio
Per un arrosto perfetto, massaggialo con erbe aromatiche e sale grosso
Stefano- Macellaio
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Disponibile dal | 1 ott 2025 |
| Categoria | Carne |
| Tipo di carne | Bovina |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Peso medio (± 5%) | 0,6 |
| Temperatura di Conservazione | Tra 0°C e 4°C |
| Lotto | 001 |
| Laboratorio/Confezionamento | Le Viande S.R.L.S. Largo Francesco Nagni 37, Viterbo. PI 02454570561 Bollo CE UE IT G286L |
| Alimentazione | Al pascolo |
| Allevamento | Rigenerativo |
| Cottura | Forno |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Angus |
| Classe età | Vitellone |
| Frollatura | 7/14 giorni |
| Nato in | Italia |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
Valori per 100 g
|
|
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