Arrosto Angus Grassfed
La Argentina
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- Arrosto Angus La Argentina di Mariana Donnola
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Maggiori Informazioni
Questo arrosto di Angus allevato su pascoli rigenerativi è ideale per le tue tavole della domenica. Morbido, saporito, dal gusto naturale e pieno grazie alla frollatura accurata.
Porzioni: La confezione da 0,6 kg è ideale per 4 persone (150 gr a persona per i tagli senza osso)
Note del produttore
Un arrosto che racchiude tutta la bontà del nostro Angus allevato ad erba nei pascoli rigenerativi. Tenero e saporito, come una volta. L'integrazione di granaglie nella dieta degli animali, ove prevista
Note del macellaio
Per un arrosto perfetto, massaggialo con erbe aromatiche e sale grosso
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Disponibile dal | 1 ott 2025 |
| Categoria | Carne |
| Tipo di carne | Bovina |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Peso medio (± 5%) | 0,6 |
| Temperatura di Conservazione | Tra 0°C e 4°C |
| Nato in | Italia |
| Lotto | 001 |
| Laboratorio/Confezionamento | Bollo CE UE IT G286L |
| Certificazioni | Rigenerativo |
| Alimentazione | Al pascolo |
| Allevamento | Rigenerativo |
| Cottura | Forno |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Angus |
| Classe età | Vitellone |
| Frollatura | 7/15 giorni |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
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