Tagliata Angus Grassfed (Cod.005)

La Tagliata di Angus Grassfed è un taglio pregiato e versatile, perfetto per chi ama la carne morbida e saporita. Ricavata da bovini Angus allevati al pascolo con sistemi rigenerativi , garantisce un gusto intenso, succulento e naturale.Facile da preparare: basta una cottura veloce su piastra o griglia rovente per ottenere una crosta dorata fuori e una polpa rosata dentro. Servila con un filo d’olio extravergine e rucola fresca per un piatto semplice ma d’effetto.

Porzioni: La confezione da 0,3 kg è ideale per 2  persone  (150 gr a persona per i tagli senza osso)

Prodotto da: 

MARIANA DONNOLA (LA ARGENTINA)

Via Campagnanese Km 4,5, 

00060 Magliano Romano (RM)

NB. L'immagine è inserita solo a scopo illustrativo, il prodotto finale potrebbe differire

Note del produttore

Taglio scelto di Angus allevato in pascoli rigenerativi. Un classico per chi ama la carne tenera, ricca di sapore e benessere animale. L'integrazione di granaglie nella dieta degli animali, ove prevista, è sempre inferiore al 5% del totale ingerito .

Mariana - Az. Agr. La Argentina

Note del macellaio

Per una tagliata perfetta, fai riposare la carne a temperatura ambiente.

Luigi - Macellaio