Scaloppine Angus Grassfed cod001
La Argentina
- SKU
- Scaloppine tenerissime di Angus al pascolo 0,5kg COD.001
Disponibile dal 19-07-2025
Consegna prevista
Maggiori Informazioni
Le nostre scaloppine di Angus grass-fed sono sottili, magre e incredibilmente morbide.
Provengono da animali Angus allevati al pascolo con sistemi rigenerativi certificati, nutriti esclusivamente con erba e fieno.
Sono ideali per chi desidera un taglio veloce da cucinare, gustoso e genuino: basta infarinarle leggermente e cuocerle in padella con un filo di burro o olio, oppure aggiungere un tocco di vino bianco, limone o erbe aromatiche per esaltarne la delicatezza.
Porta in tavola un piatto tradizionale e leggero, che conquista tutta la famiglia!
La confezione da 0,3 kg è indicata per 1-2 persone (calcolando circa 150 g di polpa a persona).
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Disponibile dal | 19 lug 2025 |
| Categoria | Carne |
| Tipo di carne | Bovina |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Alimentazione | Al pascolo |
| Allevamento | Rigenerativo |
| Certificazioni | Rigenerativo |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Peso medio (± 5%) | 0,3 |
| Temperatura di Conservazione | Tra 0°C e 4°C |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Angus |
| Classe età | Vitellone |
| Frollatura | 15 giorni |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
