Bistecca fracosta Angus Grassfed cod001
La Argentina
Bistecca di fracosta Angus Grassfed: succosa, saporita, ideale per griglia o padella.
13,49 €
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- Bistecca fracosta Angus Grassfed cod001
Disponibile dal 19-07-2025
Consegna prevista
Maggiori Informazioni
La Bistecca di fracosta di Angus Grassfed è un taglio versatile e ricco di gusto, grazie alle leggere marezzature di grasso che rendono la carne succulenta. Proviene da Angus allevati al pascolo con sistemi rigenerativi certificati: benessere animale, qualità superiore e sapore autentico.
Perfetta sulla griglia o in padella: cuocila a fiamma viva pochi minuti per lato per esaltare il sapore intenso del grassfed.
La confezione da 300 g è ideale per 1-2 persone (considera circa 150 g di polpa a persona)
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Disponibile dal | 19 lug 2025 |
| Categoria | Carne |
| Tipo di carne | Bovina |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Alimentazione | Al pascolo |
| Allevamento | Rigenerativo |
| Certificazioni | Rigenerativo |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Peso medio (± 5%) | 0,3 |
| Temperatura di Conservazione | Tra 0°C e 4°C |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Angus |
| Classe età | Vitellone |
| Frollatura | 15 giorni |
| Cottura | Griglia |
| Taglio | Costata |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
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