Bistecchina lombo s/osso Angus Grassfed cod001
La Argentina
Bistecchina di lombo senza osso di Angus al pascolo: tenera, succosa, sapore autentico.
14,99 €
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- Bistecchina Tenera Lombo Angus Disossata 300gr Cod. 001
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Maggiori Informazioni
La nostra Bistecchina di lombo senza osso di Angus Grassfed è il taglio perfetto per chi cerca gusto e morbidezza in una cottura veloce. Ricavata dal lombo di bovini Angus allevati al pascolo con sistemi rigenerativi, questa bistecca sprigiona tutto il sapore naturale di una carne sana ed etica.
Porzioni: Confezione da 0,3 kg, ideale per circa 1-2 persone (considerando 150 g di polpa a persona).
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Disponibile dal | 19 lug 2025 |
| Categoria | Carne |
| Tipo di carne | Bovina |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Alimentazione | Al pascolo |
| Allevamento | Rigenerativo |
| Certificazioni | Rigenerativo |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Peso medio (± 5%) | 0,3 |
| Temperatura di Conservazione | Tra 0°C e 4°C |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Angus |
| Classe età | Vitellone |
| Frollatura | 15 giorni |
| Cottura | Griglia |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
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