Brasato Angus Grassfed cod001

Il nostro brasato di Angus Grass-Fed è perfetto per chi ama la cucina lenta e i sapori autentici.

Proviene da Angus allevati al pascolo con sistemi rigenerativi certificati: animali nutriti solo con erba e fieno, per una carne naturale, saporita e ricca di nutrienti.

Cuocilo lentamente con vino rosso, verdure ed erbe aromatiche per ottenere un brasato succulento e ricco di gusto.

Con una pezzatura da 0,6 kg, questo taglio è ideale per 3-4 persone (calcolando circa 150 g di polpa a testa), così puoi portare in tavola un arrosto tenerissimo che profuma di convivialità.