Lingua Angus Grassfed (Cod.005)
Az. Agr. La Argentina
- SKU
- LA-Lingua-Angus
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Maggiori Informazioni
La lingua di Angus Grassfed è un taglio molto apprezzato per la sua carne compatta, morbida e dal sapore fine. Proviene da bovini Angus allevati al pascolo con alimentazione naturale e pratiche rigenerative. Si presta a cotture lunghe, come bolliti e piatti tradizionali.
Porzioni: La Confezione da 0,8–1,2 kg, ideale per 4-5 persone (150 gr a persona per i tagli senza osso).
Prodotto da:
MARIANA DONNOLA (LA ARGENTINA)
Via Campagnanese Km 4,5,
00060 Magliano Romano (RM)
NB. L'immagine è inserita solo a scopo illustrativo, il prodotto finale potrebbe differire
Note del produttore
Proveniente da Angus allevati in pascoli rigenerativi , per offrirti una carne genuina, saporita e rispettosa del benessere animale.
Mariana - Az. Agr. La Argentina
Note del macellaio
Per gustare la lingua al meglio, cuocila lentamente in acqua aromatizzata con alloro.
Luigi - Macellaio
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Lotto | 005 |
| Disponibile dal | 25 gen 2026 |
| Categoria | Carne |
| Tipo di carne | Bovina |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Peso medio (± 5%) | 1 Kg |
| Temperatura di Conservazione | Tra 0°C e 4°C |
| Laboratorio/Confezionamento | De Angelis Cibus et Salus S.R.L. Via Macherio 118, Roma. PI 17182511000 Bollo CE UE IT C4Z7E |
| Alimentazione | Al pascolo, Fieno, Granaglie |
| Allevamento | Al pascolo, All'aperto, Rigenerativo |
| Prezzo al Kg | 14,99 €/kg |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Angus |
| Classe età | Scottona |
| Frollatura | 7/14 giorni |
| Nato in | Italia |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
Valori per 100 g
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