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Cuore a fette Angus Grassfed 0,3/0,35Kg (Cod 011)

Az. Agr. Mariana Donnola

Fette sottili di cuore di Angus Grassfed, sapore intenso e consistenza tenera. Ideale alla griglia o in padella.
  4,99 €
SKU
LA-Cuore-Angus

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Maggiori Informazioni

Il Cuore a fette di Angus Grassfed è una specialità per veri intenditori: fettine sottili ricavate da Angus allevati in pascoli rigenerativi, garanzia di qualità, sostenibilità e benessere animale.Ricco di ferro e dal gusto deciso ma delicato, è perfetto da cuocere rapidamente sulla griglia o in padella con aromi freschi. Ottimo anche per chi vuole variare la propria dieta con tagli nutrienti e genuini.

 

Porzioni: La confezione è ideale per 1-2  persone

 

Prodotto da: 

MARIANA DONNOLA (LA ARGENTINA)

Via Campagnanese Km 4,5, 

00060 Magliano Romano (RM)

 

NB. L'immagine è inserita solo a scopo illustrativo, il prodotto finale potrebbe differire

 

Note del produttore

Il cuore di Angus Grassfed è una prelibatezza per veri appassionati di frattaglie: qualità, gusto intenso e benessere animale in un taglio sorprendente. L'integrazione di granaglie nella dieta degli animali, ove prevista, è sempre inferiore al 5% del totale ingerito .

Mariana - Az. Agr. La Argentina

Note del macellaio

Cuoci le fette di cuore velocemente: bastano 2 minuti per lato su griglia rovente o in padella. Condisci con erbe aromatiche e un filo di olio EVO.

Luigi - Macellaio 

 

Scheda tecnica
Lotto 011
Disponibile dal 30 mag 2026
Categoria Carne
Tipo di carne Bovina
Regione di provenienza Lazio
Confezionamento Sottovuoto
Peso medio (± 5%) Tra 0,3 e 0,35 Kg
Temperatura di Conservazione Tra 0°C e 4°C
Laboratorio/Confezionamento GUSTO SAPORE PIACERE SRL Via Madonna del piano 27 01020 Bomarzo (VT) ITN6B1DCE
Alimentazione Al pascolo, Fieno
Allevamento Al pascolo, All'aperto, Rigenerativo
Prezzo al Kg 15,35 €/kg
Stato prodotto Fresco
Razza animale Angus
Classe età Vitellone
Frollatura 7/14 giorni
Nato in Italia
Paese di allevamento Italia
Paese di macellazione Italia
Valori nutrizionali

Valori per 100 g

  • Energia: 123 kcal / 515 kJ

  • Proteine: 16,8 g

  • Grassi: 6,0 g

  • di cui saturi: ND

  • Carboidrati: 0,5 g

  • di cui zuccheri: 0,5 g

  • Sale: 0,5

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