Trippa Angus Grassfed cod001
La Argentina
Trippa di Angus Grassfed, tenera e già pulita. Non precotta. Ideale per ricette tradizionali come la trippa alla fiorentina.
5,79 €
- SKU
- Trippa a striscioline di Black Angus Grassfed 0,5kg Cod. 001
Disponibile dal 19-07-2025
Consegna prevista
Maggiori Informazioni
Trippa bovina selezionata da Angus allevati su pascoli rigenerativi certificati. Tagliata a listarelle, tenera, pronta da cuocere. Perfetta per chi ama i sapori rustici e autentici della cucina contadina.
Porzioni: 0,3 kg sono perfetti per 1-2 persone.
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Disponibile dal | 19 lug 2025 |
| Categoria | Carne |
| Tipo di carne | Bovina |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Alimentazione | Al pascolo |
| Allevamento | Rigenerativo |
| Certificazioni | Rigenerativo |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Peso medio (± 5%) | 0,4 |
| Temperatura di Conservazione | Tra 0°C e 4°C |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Angus |
| Classe età | Vitellone |
| Frollatura | 15 giorni |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
Recensioni
5
Recensito da
Nella
Alla romana
Come quando ero bambina. Buonissima
4
Recensito da
Stefania
Trippa come una volta
Buonissima ma non per tutti. Ci vuole parecchio per cuocerla. E' lavata non precotta. E' una trippa vera. Una volta fatta però il sapore è proprio un'altra cosa.
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