Straccetti Angus Grassfed 0,3/0,35Kg (Cod.011)
Az. Agr. Mariana Donnola
- SKU
- LA-Straccetti-Angus
Disponibile dal 30-05-2026
Consegna prevista
Maggiori Informazioni
Straccetti sottili, ricavati da carni di Angus allevati al pascolo con sistemi rigenerativi. Ideali per una cucina veloce e leggera: saltali in padella con un filo d’olio o servili su un letto di insalata fresca.
Porzioni: La confezione è ideale per 2 persone
Prodotto da:
MARIANA DONNOLA (LA ARGENTINA)
Via Campagnanese Km 4,5,
00060 Magliano Romano (RM)
NB. L'immagine è inserita solo a scopo illustrativo, il prodotto finale potrebbe differire
Note del produttore
Straccetti magri di Angus allevati in pascoli rigenerativi , una scelta di qualità, sostenibilità e gusto. L'integrazione di granaglie nella dieta degli animali, ove prevista, è sempre inferiore al 5% del totale ingerito .
Mariana - Az. Agr. La Argentina
Note del macellaio
Consiglio di cuocere gli straccetti velocemente a fiamma vivace per mantenerli teneri e succosi. Aggiungi un filo di limone o erbe aromatiche per esaltare il sapore.
Luigi - Macellaio
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Lotto | 011 |
| Disponibile dal | 30 mag 2026 |
| Categoria | Carne |
| Tipo di carne | Bovina |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Peso medio (± 5%) | Tra 0,3 e 0,35 Kg |
| Temperatura di Conservazione | Tra 0°C e 4°C |
| Laboratorio/Confezionamento | GUSTO SAPORE PIACERE SRL Via Madonna del piano 27 01020 Bomarzo (VT) ITN6B1DCE |
| Alimentazione | Al pascolo, Fieno |
| Allevamento | Al pascolo, All'aperto, Rigenerativo |
| Prezzo al Kg | 36,89 €/kg |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Angus |
| Classe età | Vitellone |
| Frollatura | 7/14 giorni |
| Taglio | Rosa |
| Nato in | Italia |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
Valori per 100 g
|
|
Non disponibile
Non disponibile