Primo Sale

La Argentina

Formaggio fresco, morbido e fragrante, ottenuto da latte intero di pecora.

4,99 €

SKU: Primo Sale

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Maggiori Informazioni

Il Primo Sale è uno dei formaggi più antichi e semplici della tradizione casearia italiana, e proprio per questo richiede grande cura nella lavorazione.
Ha una stagionatura minima, di massimo una settimana.

Ingredienti: latte ovino, sale, caglio.

Scheda tecnica
Disponibile dal	27 apr 2025
Categoria	Formaggi e Latticini
Nome del Caseificio	A&A Formaggi
Origine latte	Italia
Shelf life	Carta alimentare: 3 mesi Sottovuoto: 6 mesi
Contiene Lattosio	Si
Stagionatura	Fresco
Tipo di latticino	Pecorino
Temperatura di Conservazione	Tra 0°C e 4°C
Peso medio (± 5%)	0,25
Confezionamento	Carta alimentare
Allevamento	All'aperto
Alimentazione	Fieno
Regione di provenienza	Lazio
Trattamento del Latte	Pastorizzato