Lingua Angus Grassfed cod001
La Argentina
Lingua di Angus grassfed, carne delicata e tenera. Perfetta bollita con salse tradizionali.
11,99 €
- SKU
- Lingua di Black Angus Grassfed 0,8kg COD.001
Disponibile dal 19-07-2025
Consegna prevista
Maggiori Informazioni
La lingua di Angus Grassfed è un taglio molto apprezzato per la sua carne compatta, morbida e dal sapore fine. Proviene da bovini Angus allevati al pascolo con alimentazione naturale e pratiche rigenerative. Si presta a cotture lunghe, come bolliti e piatti tradizionali.
Porzioni: Confezione da 0,8–1,2 kg, ideale per 4 persone (150 g a testa).
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Disponibile dal | 19 lug 2025 |
| Categoria | Carne |
| Tipo di carne | Bovina |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Alimentazione | Al pascolo |
| Allevamento | Rigenerativo |
| Certificazioni | Rigenerativo |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Peso medio (± 5%) | 0,8 |
| Temperatura di Conservazione | Tra 0°C e 4°C |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Angus |
| Classe età | Vitellone |
| Frollatura | 15 giorni |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
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