Tagliata Angus Grassfed 0,3/0,35Kg (Cod.010)
Az. Agr. La Argentina
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- LA-Tagliata-Angus-4
Disponibile dal 10-04-2026
Consegna prevista
Maggiori Informazioni
La Tagliata di Angus Grassfed è un taglio pregiato e versatile, perfetto per chi ama la carne morbida e saporita. Ricavata da bovini Angus allevati al pascolo con sistemi rigenerativi , garantisce un gusto intenso, succulento e naturale.Facile da preparare: basta una cottura veloce su piastra o griglia rovente per ottenere una crosta dorata fuori e una polpa rosata dentro. Servila con un filo d’olio extravergine e rucola fresca per un piatto semplice ma d’effetto.
Porzioni: La confezione 1-2 persone.
Prodotto da:
MARIANA DONNOLA (LA ARGENTINA)
Via Campagnanese Km 4,5,
00060 Magliano Romano (RM)
NB. L'immagine è inserita solo a scopo illustrativo, il prodotto finale potrebbe differire
Note del produttore
Taglio scelto di Angus allevato in pascoli rigenerativi. Un classico per chi ama la carne tenera, ricca di sapore e benessere animale. L'integrazione di granaglie nella dieta degli animali, ove prevista, è sempre inferiore al 5% del totale ingerito .
Mariana - Az. Agr. La Argentina
Note del macellaio
Per una tagliata perfetta, fai riposare la carne a temperatura ambiente.
Luigi - Macellaio
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Lotto | 010 |
| Disponibile dal | 10 apr 2026 |
| Categoria | Carne |
| Tipo di carne | Bovina |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Peso medio (± 5%) | Tra 0,3 e 0,35 Kg |
| Temperatura di Conservazione | Tra 0°C e 4°C |
| Laboratorio/Confezionamento | De Angelis Cibus et Salus S.R.L. Via Macherio 118, Roma. PI 17182511000 Bollo CE UE IT C4Z7E |
| Alimentazione | Al pascolo, Fieno |
| Allevamento | Al pascolo, All'aperto, Rigenerativo |
| Cottura | Griglia |
| Prezzo al Kg | 42,77 €/kg |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Angus |
| Classe età | Vitellone |
| Frollatura | 7/14 giorni |
| Taglio | Scamone |
| Nato in | Italia |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
Valori per 100 g
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