Ossa per brodo Angus Grassfed cod002
La Argentina
Ossa di Black Angus Grassfed, ideali per brodi ricchi e nutrienti. 100% pascolo rigenerativo.
6,49 €
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- Ossa per brodo di Black Angus Grassfed 1kg COD.002
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Maggiori Informazioni
Le nostre ossa per brodo di Black Angus Grassfed provengono da animali allevati al pascolo con sistemi rigenerativi certificati.
Ricche di nutrienti naturali, sono perfette per preparare brodi di carne intensi, fondi saporiti e vellutate zuppe tradizionali.
La confezione da 1 kg è ideale per 3-4 persone (calcolando circa 300 g a persona per tagli con osso).
Utilizzale per ottenere un brodo corposo, ricco di collagene e minerali, ottimo per arricchire risotti, minestre o consommé.
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Disponibile dal | 12 lug 2025 |
| Categoria | Carne |
| Tipo di carne | Bovina |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Alimentazione | Al pascolo |
| Allevamento | All'aperto |
| Certificazioni | Rigenerativo |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Peso medio (± 5%) | 1 |
| Temperatura di Conservazione | Tra 0°C e 4°C |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Angus |
| Classe età | Vitellone |
| Frollatura | 15 giorni |
| Cottura | Bollito |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |
Recensioni
5
Recensito da
Chiara
Scorta
Faccio la scorta e mi preparo il concentrato oramai perché non ci sono sempre. Brava Mariana
5
Recensito da
Maria
Collagene
In famiglia ne abbiamo bisogno per il collagene. Lavorate lunedì. Spedite martedì. Arrivate a milano mercoledì. Il midollo si vedeva che era rosa freschissimo. Appena vengo a Roma vengo a trovarvi! Grazie
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