Arista Suino Nero

Pulicaro

Arista di suino nero al pascolo: taglio magro, saporito, perfetto per arrosti teneri e succosi.

11,99 €

SKU: PU-Arista-Suino

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Maggiori Informazioni

L’arista di suino nero è un taglio di carne magro ma ricco di gusto, è ideale per arrosti tradizionali, cotture lente e preparazioni al forno con erbe aromatiche. E' prevista l'integrazione di granaglie nell'allevamento trattandosi di animali monogastrici.

Porzioni: La confezione da 0,3 kg è ideale per 2 persone (150 gr a persona per i tagli senza osso)

Prodotto e confezionato da:

AZ. AGR. PULICARO DI MARCO CARBONARA

Loc. Pulicaro 27, Torre Alfina

01021 - Acquapendente (VT) - IT

Note del produttore

Note del macellaio

Ottima per arrosti o fettine in padella. Conservare in frigo fino al consumo.
Luigi - Macellaio Pulicaro

Scheda tecnica
Lotto	001
Disponibile dal	1 nov 2025
Categoria	Carne
Tipo di carne	Suina
Regione di provenienza	Lazio
Confezionamento	Sottovuoto
Peso medio (± 5%)	0,3 Kg
Temperatura di Conservazione	Tra 0°C e 4°C
Laboratorio/Confezionamento	AZ. AGR. PULICARO DI MARCO CARBONARA
Alimentazione	Al pascolo, Granaglie
Allevamento	Al pascolo
Cottura	Forno, Griglia
Prezzo al Kg	39,96 €/kg
Stato prodotto	Fresco
Razza animale	Suino nero
Classe età	Maiale
Frollatura	5 giorni
Nato in	Italia
Paese di allevamento	Italia
Paese di macellazione	Italia

Valori nutrizionali
Valori per 100 g Energia: 210 kcal / 879 kJ Proteine: 21 g Grassi: 13 g di cui saturi: 5 g Carboidrati: 0 g di cui zuccheri: 0 g Sale: 0,1 g