Trippa Bovina Angus Grass-Fed - Prod. SURGELATO
La Argentina
- SKU
- Trippa a striscioline di Black Angus Grassfed
Disponibile
Consegna immediata
Maggiori Informazioni
La nostra trippa bovina proviene esclusivamente da bovini Angus allevati al pascolo con sistemi rigenerativi.
Animali liberi di nutrirsi di erba fresca, secondo natura, per una carne più genuina, ricca di sapore e con un impatto positivo sull’ambiente.
La trippa è pulita e lavorata con cura artigianale, pronta per le tue ricette tradizionali: ottima per zuppe, bolliti o la classica trippa alla fiorentina o alla romana.
Un taglio povero che racconta la cucina contadina, fonte naturale di proteine e povero di grassi.
Porta in tavola un gusto autentico e sostenibile, nel rispetto degli animali e della terra.
Origine: Angus allevati sui nostri pascoli rigenerativi certificati. Qualità garantita e benessere animale.
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Disponibile dal | 27 apr 2025 |
| Categoria | Carne |
| Tipo di carne | Bovina |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Alimentazione | Al pascolo |
| Allevamento | All'aperto |
| Certificazioni | Rigenerativo |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Peso medio (± 5%) | 0,5 |
| Temperatura di Conservazione | < -18° |
| Stato prodotto | Congelato |
| Razza animale | Angus |
| Classe età | Vitellone |
| Paese di allevamento | Italia |
| Paese di macellazione | Italia |