Trippa a striscioline di Black Angus Grassfed 0,5kg Prod. SURGELATO
Solo consegne Roma
Trippa a striscioline di carne Black Angus al pascolo "Più che Bio".
Confezione da 500grmmai. Pezzatura: A striscioline. Lavata, non precotta.
Produzione propria. Finissaggio esclusivamente al pascolo.
Il peso indicato potrà variare di un Piu o Meno 5% circa. + Info: aprire scheda prodotto.
4,99 € 7,99 €
Disponibile
Info Utili
Le frattaglie sono un parte integrante della cucina popolare di molte ragioni.
Non è facile trovarne di veramente buone come un tempo e soprattutto con la garanzia di animali allevati bene, nel pieno rispetto del benessere animale e privi di qualsiasi rimedio.
I nostri animali sono tutti allevati esclusivamente al pascolo secondo i rigidi metodi dell'allevamente rigenerativo.
La filiera controllata da noi dalla nascita alla macellazione e i controlli veterinari, assicurano infine un prodotto di estrema qualità e totale garanzia.
N.B.: per ridurre al massimo l'impatto ambientale, nel caso ordiniate due confezioni di questo prodotto, la carne sarà confezionata in un solo pacco di peso doppio. Lavoriamo costantemente per ridurre l'inquinamento in attesa di poter sostituire del tutto la plastica. Se si desidera diversamente, scriverlo nel commento all'ordine per favore.
Peso prodotto: 0,500 kg
Recensioni
- TrippaSalve. Dopo un primo impatto (non ne avevo mai acquistata di così naturale ed è normale che questo tipo di prodotto abbia un odore molto forte), ho pensato che per le prossime volte, la metterò prima a marinare per qualche ora in frigo dopo averla lavata, coperta con acqua/aceto (stavolta ho omesso solo questa parte, non lo sapevo), poi la sciacquerò ancora e la immergerò in acqua bollente e qualche erba/odore, per 20 minuti, scolando e cambiando l'acqua per 3 volte, sempre bollendo ancora. Poi cottura alla romana per un'oretta con pomodoro, odori e menta, e ho aggiunto alla fine una bella spolverata di pecorino. Abbiamo gustato una trippa mai provata prima in questo modo. Deliziosa!
Maggiori Informazioni
| Available from | 27 apr 2025 |
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