Ragù rosso di vacca 0,3Kg
Solaria Az. Agr. Boccea
Un grande classico della tradizione culinaria bolognese rivisitato: il ragù rosso di carne di scottona . Un sugo pronto per essere consumato, dalla grana fine, delicatamente speziato, dal sapore avvolgente, con note acidule dettate dal pomodoro. Senza nessun tipo di conservante, colorante o addensante.
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Maggiori Informazioni
Realizzato con la carne di una vacca nata e cresciuta in azienda e allevata al pascolo, olio evo Solaria, passata di pomodoro, carote, sedano e cipolle biologiche e spezie. Ideale con fettuccine fresche all’uovo, tagliatelle o rigatoni ma anche risotti o pasta corta.
Prodotta da:
Az. Agr. Boccea
Ingredienti
IN FASE DI COMPLETAMENTO
Allergeni
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Note del produttore
Questo ragù è già completo, ma per esaltarlo al massimo, servitelo con una spolverata di pecorino romano DOP e una pasta ruvida che sappia trattenere tutto il condimento. E se avanza? È perfetto per una scarpetta finale!
Anna
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Categoria | Dispensa |
| Prezzo al Kg | 25 €/Kg |
| Temperatura di Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
| Peso medio (± 5%) | 0,3 Kg |
| Confezionamento | Barattolo vetro |
| Laboratorio/Confezionamento | Casale de Pozzi Via Monte Li Pozzi 16 00052 Cerveteri |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Tipo dispensa | In barattolo |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
IN FASE DI COMPLETAMENTO |
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