Milza Angus Grassfed (Cod.004)

Az. Agr. La Argentina

Milza di Angus grassfed, sapore deciso e tradizionale. Ideale per ricette rustiche e street food siciliano.
  15,99 €
SKU
LA-Milza-Angus-2

Disponibile dal 11-01-2026

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Consegna prevista

Maggiori Informazioni

La milza di Angus Grassfed è un taglio ricco di ferro e gusto intenso, proveniente da bovini allevati al pascolo con metodi rigenerativi . Un ingrediente perfetto per ricette regionali come il celebre “pane ca meusa” o per preparazioni in padella con aromi.

Porzioni: La confezione da 1-1,2 kg  kg è ideale per 5-6  persone  (150 gr a persona per i tagli senza osso)

 

Prodotto da: 

Az. Agr. MARIANA DONNOLA (LA ARGENTINA)

Via Campagnanese Km 4,5, 

00060 Magliano Romano (RM)

 

 

NB: Immagine a scopo puramente illustrativo. 

Note del produttore

Proveniente da Angus allevati in pascoli rigenerativi certificati, per offrirti una carne autentica, nutriente e rispettosa del benessere animale. L'integrazione di granaglie nella dieta degli animali, ove prevista, è sempre pari a circa il 5% del totale ingerito.

Mariana - Az. Agr. La Argentina

Scheda tecnica
Lotto 004
Disponibile dal 11 gen 2026
Categoria Carne
Tipo di carne Bovina
Regione di provenienza Lazio
Confezionamento Sottovuoto
Peso medio (± 5%) 1 Kg
Temperatura di Conservazione Tra 0°C e 4°C
Laboratorio/Confezionamento De Angelis Cibus et Salus S.R.L. Via Macherio 118, Roma. PI 17182511000 Bollo CE UE IT C4Z7E
Alimentazione Al pascolo, Fieno, Granaglie
Allevamento Al pascolo, Rigenerativo
Prezzo al Kg 15,99 €/kg
Stato prodotto Fresco
Razza animale Angus
Classe età Vitellone
Frollatura 7/14 giorni
Nato in Italia
Paese di allevamento Italia
Paese di macellazione Italia
Valori nutrizionali

Valori per 100 g

  • Energia: 110 kcal / 460 kJ

  • Proteine: 16 g

  • Grassi: 4 g

  • di cui saturi: 1,5 g

  • Carboidrati: 0 g

  • di cui zuccheri: 0 g

  • Sale: 0,1 g

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