Arrosticini artigianali cod001
La Argentina
- SKU
- Arrosticini artigianali 0,4kg COD.001
Disponibile dal 19-07-2025
Consegna prevista
Maggiori Informazioni
Cosa sono gli Arrosticini?
Gli arrosticini (detti anche rustell', rustelle, arrustelle in diversi dialetti abruzzesi) sono spiedini di carne di pecora, tipici dell'Appennino, in particolare della cucina abruzzese. Sono strettamente legati alla tradizione pastorale dell'Abruzzo e al conseguente consumo di carne ovina.
Prodotto per Az. Agricola La Argentina presso Coop. Testa di Lepre Via del Fontanile di Mezzaluna, 401, 00054 Fiumicino RM
N.B.: per ridurre al massimo l'impatto ambientale, nel caso ordiniate due confezioni di questo prodotto, la carne sarà confezionata in un solo pacco di peso doppio. Lavoriamo costantemente per ridurre l'inquinamento in attesa di poter sostituire del tutto la plastica. Se si desidera diversamente, scriverlo nel commento all'ordine per favore.
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Disponibile dal | 19 lug 2025 |
| Categoria | Carne |
| Tipo di carne | Ovina |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Alimentazione | Fieno |
| Allevamento | Al pascolo |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Peso medio (± 5%) | 0,3 |
| Temperatura di Conservazione | Tra 0°C e 4°C |
| Stato prodotto | Fresco |
| Razza animale | Sarda |
| Cottura | Griglia |