Agretti mazzo (200gr circa)

Tipicamente primaverili, gli agretti devono il loro nome al sapore tendenzialmente acre; sono piante di piccole dimensioni, dell’intero arbusto si utilizzano i germogli e i rametti più giovani e teneri.

Caratteristiche e proprietà

Grazie all’importante apporto di fibre, gli agretti risultano essere un valido aiuto per aumentare il senso di sazietà, facilitare il transito intestinale, e depurare l'organismo; proprio per questo risulta particolarmente utile consumare l’alimento dopo pasti abbondanti ed elaborati, oppure dopo aver concluso una terapia a base di farmaci e antibiotici per un certo periodo di tempo.

Costituiti per il 93% di acqua, vantano elevate proprietà drenanti, non solo... contengono molti sali minerali quali Calcio, Fosforo, Ferro e Sodio ma anche vitamina A, C e vitamine del gruppo B.

Usi in cucina

Sono perfetti per la preparazione di frittate, sughi, zuppe e minestre; deliziosi cotti in padella con uno spicchio d'aglio e un goccio d'olio.
Assolutamente da provare crudi, dopo un'accurata pulizia, oppure bolliti , o cotti al vapore e conditi solamente con sale, limone e il nostro delizioso olio extravergine d'oliva biologico.

Valori nutrizionali degli Agretti (per 100gr di prodotto)

Calorie: 17 Kcal
Proteine: 1,8 g
Grassi: 0,2 g
Carboidrati: 2,2 g

Nota bene: Tutta la frutta e la verdura offerte, provengono dai nostri terreni o da aziende selezionate da noi per il rispetto dell'ambiente e di criteri etici per noi importanti al momento di produrre.

I prodotti biologici, hanno nel nome chiaramente evidenziata la parola BIO.

Trattandosi di ortofrutta il peso può variare di un più o meno 10%. Generalmente in eccesso.