Aceto di miele
Opificio 13
Un aceto morbido e profumato ottenuto dalla fermentazione acetata dell’idromele. La sua morbidezza lo rende versatile su molti piatti aggiungendo una nota profumata e acidula.
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- OP-AcetoMiele
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Maggiori Informazioni
Prodotto e confezionato da:
OPIFICIO 13
Sede operativa: Via di Valle Foresta 6, 00062 Bracciano (RM)
Note del produttore
Mi chiamo Andrea Amendola e Opificio 13 è una piccola azienda che si occupa con passione di apicoltura. Le api vivono nella Tuscia Viterbese, in un territorio caratterizzato da boschi (querce, lecci, castagni, faggi, conifere) , incolti con fioriture spontanee ed aree con presenza di acacie e castagni. Conduciamo i nostri apiari assecondando il ciclo biologico delle api. Per la loro cura non utilizziamo trattamenti di sintesi, ma solo oli essenziali e acidi organici e cerchiamo di incrementare la biodiversità attraverso il lavoro delle api stesse e attraverso un attento e responsabile lavoro di gestione del territorio su cui insistono gli alveari. Una piccola parte dei nostri alveari sono a favo naturale, utilizziamo per questo arnie top bar a sviluppo orizzontale. Il nostro miele viene lavorato artigianalmente e, per mantenerne inalterate le proprietà, non subisce trattamenti termici né processi di pastorizzazione. Andrea Amendola - Opificio 13| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Lotto | AC23 |
| Disponibile dal | 17 nov 2025 |
| Categoria | Dispensa |
| Prezzo al Kg | 22,29 €/L |
| Temperatura di Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto. |
| Peso medio (± 5%) | 0,25 L |
| Confezionamento | Bottiglia |
| Laboratorio/Confezionamento | Opificio 13 |
| Regione di provenienza | Lazio |
| Tipo dispensa | Olio & Aceto |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
Valori per 100 g
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